1. Beranda
  2. Mata Kuliah
  3. JM.530124

Analisis Jamu

Mempelajari parameter identitas, mutu, dan keamanan jamu; prinsip pengambilan sampel, pengujian fisikokimia serta cemaran; dan penilaian hasil berdasarkan standar yang relevan.

Capaian Pembelajaran

  1. 1Menentukan parameter uji berdasarkan jenis bahan atau sediaan jamu.
  2. 2Menjelaskan prinsip analisis fisikokimia dan deteksi cemaran.
  3. 3Membandingkan data hasil pengujian dengan persyaratan mutu yang relevan.
  4. 4Menyusun kesimpulan berbasis data dengan menyebutkan batas metode.