Ekstraksi Bahan Alam
Mengkaji dasar perpindahan massa dan kelarutan, pemilihan pelarut, metode ekstraksi bahan alam, variabel proses, rendemen, serta mutu dan stabilitas ekstrak herbal.
Capaian Pembelajaran
- 1Menjelaskan prinsip dasar dan tujuan ekstraksi bahan alam.
- 2Membandingkan karakteristik metode ekstraksi berdasarkan bahan serta target senyawa.
- 3Memilih pendekatan ekstraksi awal secara rasional dengan memperhatikan keamanan.
- 4Menjelaskan perhitungan rendemen dan faktor yang memengaruhi mutu ekstrak.
- Kemenkes RI (2017). Farmakope Herbal Indonesia, Edisi II.
- WHO (2011). Quality control methods for herbal materials.
- BPOM RI (2021). Peraturan BPOM Nomor 25 Tahun 2021 tentang Penerapan CPOTB.
Belum ada pengumuman
Mahasiswa terdaftar dapat melihat pengumuman khusus kelas.